Que faire à TENERIFE ? Mes 8 INCONTOURNABLES

Connue comme la plus peuplée des îles Canaries, Tenerife se classe parmi les destinations les plus prisées d’Europe ces dernières années. Son climat, sa beauté mais aussi sa diversité, font d’elle une terre riche et singulière qui se distingue de ses voisines. Nous avons eu un véritable coup de cœur pour cette île à la fois chaleureuse et surprenante.

Il y a tant de choses à faire à Tenerife. Le relief de l’île ne permet pas d’en faire le tour rapidement en voiture cependant. C’est pour cette raison que nous avons choisi deux hébergements différents lors de notre voyage : un premier du côté de Tacoronte, dans le nord-est de l’île durant les 7 premiers jours, et un second du côté de Los Gigantes, à l’ouest de l’île durant les 7 autres restants. Une organisation bien réfléchie qui nous a permis de profiter pleinement de notre voyage.

Vous trouverez ici une liste des mes incontournables de l'île de Tenerife, où nous sommes restés 15 jours, ainsi que mes bonnes adresses pour bien dormir et bien manger. Découvrez également mon article Organiser son voyage à TENERIFE aux ÎLES CANARIES pour préparer au mieux votre futur voyage sur l’île de l’éternel printemps.

N’hésitez pas à me poser vos questions en commentaire en fin d’article. Je vous répondrai avec grand plaisir.

Bonne lecture !

Mes incontournables

Voici 8 lieux et activités que j’ai beaucoup appréciés à Tenerife et que je recommande chaudement.

Le parc national du Teide (Parque Nacional del Teide)

C’est LE grand incontournable de Tenerife, le parc national le plus visité d’Europe. Situé en plein centre de l'île, il protège le fameux volcan du Teide. Il est possible d’en atteindre le sommet en marchant ou en prenant un téléphérique.

Ce parc aux couleurs orangées nous a rappelé ceux de l’Ouest américain. Nous y sommes allés plusieurs fois pour monter jusqu’au sommet du volcan et pour randonner à la recherche des plus belles vues du parc. La montée en téléphérique jusqu’au sommet du Teide est une expérience époustouflante que je recommande. Nous avons également adoré le sentier Roques de García (3,5 km en 2 h) et avons manqué celui de Samara (5 km en 3 h) qui est réputé très sympathique aussi. La voiture est le meilleur moyen de se rendre jusqu’au parc, mais il est possible d’emprunter un bus depuis Costa Adeje ou depuis Puerto de la Cruz.

Le parc rural de Teno (Parque Rural de Teno)

Grande étendue sauvage aux reliefs escarpés, le parc rural de Teno est une zone naturelle protégée située à l’extrémité nord-ouest de l’île. Formé à partir de multiples coulées de lave, il abrite de charmants petits villages, comme celui de Masca, ainsi qu’une variété de paysages assez surprenants : falaises, gorges, vallées, forêts… Les routes qui traversent le parc comme la TF-436 offrent des panoramas saisissants. De nombreuses randonnées permettent également de découvrir le parc, jusqu’à sa pointe la plus à l’ouest, là où se trouve le phare de Teno (Punta de Teno).

Tout comme le parc national du Teide, nous nous sommes rendus plusieurs fois au parc rural de Teno. Nous l'avons traversé une première fois en voiture avec des arrêts fréquents pour admirer les plus belles vues (de nombreux miradors sont présents tout le long de la TF-436), puis nous sommes revenus une seconde fois pour visiter le très mignon village de Masca et le phare. Nous n’avons pas fait de randonnées dans le parc, mais elles ne manquent pas. Contrairement au Teide qui est très connu, le Teno, plus discret, a été une belle surprise pour nous et un réel coup de cœur. La voiture est le meilleur moyen de se rendre jusqu'au parc, mais il est possible d’emprunter un bus depuis Santiago del Teide qui va jusqu'à Buenavista del Norte en passant par Masca. Attention à la route TF-436 qui est particulièrement étroite jusqu'à Masca si vous avez une voiture. Soyez vigilants !

Le parc rural d’Anaga (Parque Rural de Anaga)

Petit paradis pour les randonneurs, le parc rural d’Anaga est une autre zone naturelle protégée qui compte le plus grand nombre d’espèces endémiques par km² en Europe (rien que ça). Situé au nord-est de l’île à seulement quelques minutes de la capitale Santa Cruz, le parc d’Anaga est un petit joyau de la nature à parcourir en voiture puis à pied pour y découvrir de splendides panoramas.

Nous avons exploré l’ensemble du parc en voiture en nous arrêtant à différents points de vue (mirador de Zapata, Camino Viejo, Pico de los Inglès) puis nous avons fait plusieurs randonnées recommandées comme le sentier de los Sentidos (1,3 km pour 30 minutes) et la boucle autour de Benijo (6,5 km pour 3 h). Nous nous sommes également arrêtés dans le village de Taganana pour prendre une pause. Le seul petit hic de ce parc est sa météo très changeante due à sa localisation sur l’île, passant du soleil aux nuages puis parfois à la pluie. Il vaut mieux prévoir de quoi se couvrir plutôt que d’y aller avec un simple t-shirt ! Une fois encore, la voiture est le meilleur moyen de se rendre jusqu’au parc. Autrement, de nombreuses lignes de bus permettent de se rendre jusqu’au cœur du parc comme depuis Santa Cruz et San Cristóbal de La Laguna. Les routes du parc sont très bien aménagées mais attention à leur étroitesse.

Les villes de Garachico, Icod de los Vinos, La Orotava, Puerto de la Cruz et San Cristóbal de La Laguna

Tenerife regorge de belles villes coloniales à découvrir et à explorer. La plus grande d’entre elles, San Cristóbal de La Laguna, a été la première capitale des îles Canaries jusqu’en 1823. Son vieux centre historique a inspiré de nombreuses capitales d'Amérique du Sud. Sur la côte nord de l’île, Puerto de la Cruz est plutôt qualifié de ville touristique, mais avec de jolies rues et de bonnes adresses pour se restaurer et faire la fête. La Orotava, ville coloniale située juste au-dessus de Puerto de la Cruz, également plus haut village d’Espagne, est connue pour son centre historique classé ensemble historico-artistique et son jardin d'acclimatation qui est l’un des premiers au monde. Le village d’Icod de los Vinos, à l’ouest de l’île, protège l’arbre Drago Milenario, déclaré Monument national en 1917 et âgé d’environ 800 ans. L’activité principale du village, comme son nom l’indique, repose sur la culture de la vigne. Enfin, à quelques kilomètres d’Icod de los Vinos, Garachico, qui fut autrefois l’un des principaux ports de l'île, est très populaire pour ses piscines naturelles qu'on nomme El Caletón.

Icod de los Vinos et la Orotava sont les deux villes que nous avons le plus aimées. Leurs centres historiques sont très beaux et leurs étroites rues sont charmantes et peu fréquentées. Nous avons été un peu déçus par San Cristóbal de La Laguna en revanche, très bien vendue dans les guides, mais trop touristique à notre goût. Si vous êtes sans voiture, ces villes sont très bien desservies par les transports en commun. Vous pouvez retrouver toutes les lignes de bus et leurs horaires sur le site de la compagnie TITSA. Nous n’avons pas eu trop de difficulté à nous garer mais la plupart des places de stationnement sont payantes.

Le parc naturel de la Corona Forestal (Parque Natural de la Corona Forestal)

Un autre coup de cœur de notre voyage à Tenerife. Le parc naturel de la Corona Forestal est le plus vaste espace protégé de toutes les Îles Canaries. Il préserve la couronne boisée autour du parc national du Teide et abrite notamment le fameux pin des Canaries, un conifère endémique de l’archipel. Nous avons adoré traverser ce parc en voiture qui nous a rappelé les sublimes forêts des grands parcs nationaux américains comme le Yosemite.

Nous nous sommes arrêtés plusieurs fois pour admirer de superbes points de vue en bord de route mais aussi pour faire quelques petites randonnées comme le sentier de la Montaña de la Negrita, la boucle autour du volcan Chinyero et quelques chemins perdus dans la forêt du côté du Mirador de Ayosa. Plus on se rapproche du parc national du Teide, plus on se retrouve au-dessus des nuages ce qui est à la fois grandiose et excitant. Nous avons adoré la route TF-24 du Mirador de Montaña Grande jusqu’à l’entrée du parc national du Teide, ainsi que la TF-21 du Mirador de Mataznos jusqu’à l’entrée du Teide et la TF-38 depuis le restaurant Las Estrellas jusqu’à sa jonction avec la TF-21.

Les falaises de Los Gigantes (Acantilados de Los Gigantes)

Remarquable formation géologique basaltique de l’île, les falaises de Los Gigantes représentent l’un des lieux les plus imposants de Tenerife. De 300 à 600 mètres de hauteur, elles sont le résultat d’un accident volcanique survenu des milliers d’années auparavant. Difficiles d’accès, le meilleur moyen de s’en approcher est de les contempler lors d’une croisière en mer ou d’y randonner prudemment comme nous l’avons fait. Quelques petites plages de sable noir ou de gravier naturel cachées dans d’étroits ravins sont également accessibles par bateau.

Découvrez le détail de ma randonnée le long des falaises de Los Gigantes dans mon article RANDONNÉES : celles dont je me souviendrai.

Les plages paradisiaques et les piscines naturelles

Tenerife est une destination très prisée pour ses magnifiques plages et piscines naturelles. Même si la baignade n’est pas ma grande passion, la recherche de plages authentiques est une activité incontournable sur une île selon moi. Tenerife ne déroge pas à la règle avec ses plages volcaniques de sable noir comme les plages de Benijo, de Bollulo ou encore de La Tejita. La plage la plus fréquentée de l’île, Las Teresitas, à quelques kilomètres au nord de la capitale Santa Cruz, est l’unique plage de sable blanc importé du Sahara. Du côté des piscines et bassins naturels, ressources d’eau salée généralement en bord de mer, nous pouvons citer le Charco de La Laja, le Charco del Viento, le Charco Los Chocos ou encore El Caletón.

À Tenerife, il serait bien dommage de ne pas s’offrir quelques moments de détente en se rendant à la plage où à la baignade. Malgré tout, nous n’avons pas pu autant en profiter que si nous étions partis en été, là où les températures sont les plus chaudes.

La croisière en mer pour observer les cétacés

Bien que nous ne soyons pas très friands de ce genre d’activité, nous nous sommes renseignés sur un moyen d’observer les cétacés de l’île tout en respectant leur environnement. Et nous avons trouvé la compagnie familiale Third Element Luxury Charters qui propose des balades en catamaran (voilier) en très petit comité au départ de Los Gigantes. Cette famille de passionnés sont des spécialistes de la vie marine à Tenerife et respectent les animaux comme des membres à part entière. Pendant tout un après-midi et en les observant, nous avons eu droit à des explications très précises et claires sur la vie des globicéphales tropicaux, espèce très présente au large des côtes de Los Gigantes. Nous avons également pu apercevoir des dauphins et des tortues.

C’était une formidable expérience, qui certes, coûte plus chère qu’un simple zodiac, mais nous sommes heureux d’avoir pu observer les globicéphales tropicaux (aussi appelés baleines-pilotes) sans avoir perturbé leur environnement.

Où dormir et où manger ?

Pour notre première semaine sur l’île, nous avons logé 7 jours et 7 nuits dans un sublime appartement à Mesa del Mar trouvé sur Airbnb, petite commune proche de Tacoronte. L’appartement est en réalité une dépendance du logement de Flavia, une hôte exceptionnelle. Nous avons été chaleureusement accueillis puis invités à prendre l’apéro avec Flavia et son mari lors d’un coucher de soleil. Une soirée que nous n’oublierons pas ! L'accès à l'appartement se fait facilement en voiture mais il y a un arrêt de bus juste en face.

Nous avons payé 543 € pour 7 nuits pour 2 personnes.

Pour notre seconde semaine sur l’île, nous avons logé 7 jours et 7 nuits dans un autre appartement très sympathique du côté de Santiago del Teide, également trouvé sur Airbnb. L’appartement de Justas et Henrika est très bien situé et facile d'accès en voiture et en transport. Même si ce deuxième appartement a été une belle trouvaille, nous avons eu un vrai coup de cœur pour le premier à Mesa del Mar et c’est ce dernier que je recommande vivement si vous devez choisir un unique hébergement sur Tenerife.

Nous avons payé 484 € pour 7 nuits pour 2 personnes.

Pour les bonnes adresses, voici une liste de restaurants que nous avons testés sur l’île :

• Santa Cruz de Tenerife

Santo Pecado Gastrobar : restaurant de tapas orienté fruits de mer dans le centre-ville, c'est bon et les prix sont corrects. Ambiance chaleureuse avec des musiciens et un service agréable. Pensez à réserver, ils sont souvent complets.

• San Cristóbal de la Laguna

Cafetería Venezia : petit café animé dans le centre. Parfait pour une petite pause.

• Mesa del Mar

Restaurante Parque Dragomar : restaurant semi-gastronomique recommandé par nos hôtes de Mesa del Mar, les prix sont plus élevés qu’ailleurs. Malgré un très beau cadre, nous avons été un peu déçus pour la nourriture, bonne mais sans plus.

• Puerto de la Cruz

La Pescadería : restaurant de fruits de mer très animé dans le centre qu'on nous a recommandé. Bonne nourriture mais portions assez légères. Le service était un peu lent.

• La Orotava

La Piazzetta : une pizzeria qui ne paie pas de mine à quelques pas des jardins de la ville. Personnel très sympathique avec de bons prix. Parfait pour la pause déjeuner.

• Garachico

Restaurante Miramar : petit restaurant de tapas en hauteur dans le centre, avec une superbe vue sur l’océan. La nourriture était bonne et les prix corrects.

• Los Gigantes

Restaurante la Pérgola : restaurant classique aux créations originales dans le centre. Nous avons adoré la vue face à l’océan, le service très bienveillant et la qualité des plats. C’est notre adresse coup de du voyage. Pensez à réserver si vous souhaitez une table en terrasse.

• El Monte O Guargacho

Guachinche El Cordero : taverne typique de l'île de Tenerife située dans une bananeraie. Totalement dépaysant avec de très bons prix. L’effet « grande cantine » peut rebuter, mais c’est à faire.

• Candelaria

Bar Cofradía de Pescadores : autre taverne typique de l’île située sur le port de Candelaria, qui ne donne pas très envie aux premiers abords. Service très chaleureux avec de très bons prix. Il y a souvent de l’attente à l’entrée mais ça vaut la peine d'attendre.

La gastronomie des îles Canaries n'est pas réputée pour être la meilleure mais nous avons plutôt bien mangé durant notre voyage à Tenerife. De plus, manger au restaurant en Espagne revient moins cher que de manger au restaurant en France. Nous en avons profité pour tester des adresses variées et goûter aux spécialités de l'île.

J’espère que cet article vous aura convaincu de vous rendre à Tenerife prochainement et de partir à la découverte de l’archipel des Canaries. Ne passez pas à côté de ce petit joyaux d’Europe !